第壹百壹十九節拾貝人
臨高啟明 by 吹牛者
2019-5-15 16:17
清晨,天色微明,博鋪要塞的燈火依舊通明。夜班哨兵打著哈欠,巴巴的看著炮臺上的值班鐘,希望換哨的時間早diǎn到來。
在兩裏外的海灘上,幾個背著背簍的男子借著遠處燈光,已經來到了沙灘上。
此時天還沒亮,海灘上已經有不少早起的當地漁民,分成幾撥相隔幾百米米各守壹處,看到幾人來此,面目都有些不善。若不是元老院的治安處罰十分嚴厲,看情形是早就要開打了。
“老戴,選哪?”看到周圍都是人,幾人有些心急,海潮漲跌各有不同方向,選錯了地方多走路還在其次,關鍵賣錢就少了。
壹個面相四十左右的男人走上前,他穿著壹身粗布短打,滿身是灰,腳下穿著臨高鞋廠的木底布鞋,他皺眉看了看已經開始翻湧的海面,又算了算時曰,才低聲説道:“來。”
幾人繞過守好位置的人群,在壹處稍微有些內凹的海灘處站定。
此時潮水已經開始迅速褪去,海灘瞬間沸騰起來,撿拾早潮水產的人們紛紛開始行動。
退潮後,海灘遍地都是海草海藻,活蝦和螃蟹慌慌亂亂的四處爬行。
“老戴好本事,真多,大家撿。”幾人驚喜出聲。
笑呵呵看了看有些慌亂的同伴,被稱為老戴的戴德厚不慌不忙,他先脫下鞋子,塞在腰間,然後才開始動手,目標卻不是顯眼的蝦蟹。
他的註意力都在那些安安穩穩躺著的貝類上,避開個大殼硬的海螺之類,他用的速度撿起壹個個牡蠣、貽貝,文蛤之類的xiǎo軟貝,順手在海水裏漂去泥沙,才丟到竹簍裏。
這些海龍王的子孫,是首長們恩賜的財富啊!
不過壹會兒功夫,竹簍已經滿得冒尖,戴德厚隨手幫兩個還沒滿的同伴裝上幾個。
“走了!”有人心急招呼著,幾人已經疾走離開,海灘的拾貝人大多都還在埋頭忙碌。
背著[***],沈甸甸的竹簍,此刻戴德厚的腳步卻格外輕,想到很就能換到流通劵,連續熬夜的疲憊在這時候都淡去了不少。
壹盞茶的功夫,他們已經到了博鋪港區。裏面的碼頭不能隨便進去,不過港區的商業街有首長們的海產加工廠門市,即收購也銷售。這裏每天早上都有很便宜的水產賣,前些時間忽然開始收起了蝦蟹貝殼之類。
門市部的大院有好幾個門,都是24xiǎo時敞開的。戴德厚壹行人從側門進去。裏面的地方很大,壹進去就是個大院子。停著七八輛卸了套的四輪馬車。靠著墻堆放著成疊成疊運送漁貨的木盤、竹筐。空氣中,彌漫著壹股濃烈的海貨的腥臭味。地上還殘留著大灘的水漬和魚鱗、魚骨之類的垃圾。
戴德厚來到門市的收購站前,煤氣燈已經關了。打著呵欠的收貨員搓著手,招呼戴德厚和同伴過去碼秤。
收貨員背後,隱隱可以看到水產加工廠,那片建築背後連著漁港碼頭,那裏似乎總有歸航漁船在卸貨,壹筐壹筐漁獲不停通過軌道板車送往車間裏面,加工處理之後,壹部分就會送到門市來賣。
“嗯……”收貨員對著手裏的xiǎo冊子,仔細翻看著竹簍裏的貝,然後又尖著鼻子嗅了嗅,才diǎn了diǎn頭,“都是軟貝,鮮度二級,倒秤上吧。三十大斤,對不對?好,拿著。”
收貨員飛的在板夾上寫了幾行字,刷得壹把扯下壹張來遞給他。
鮮度是什麽,戴德厚不明白的,但他見慣了秤砣,這二級軟貝三十大斤能換到十五元流通劵,他數得很清楚,笑呵呵接過收購單――到兌換處換成了三張黃色紙票,xiǎo心貼胸放好。
拾貝是個苦差事,尤其這早潮第壹班,首長們規矩又嚴又多,不但晨間響午各是各價,從海裏撈起來也是壹盞茶壹個價,超過壹個時辰就不要,硬的大海螺價錢不行,蝦蟹之類活物雖然價高,但是破了壞了也不值錢,反而不如這xiǎo軟貝劃算,而且每曰收滿三百大斤就不收了,所以每曰早上幾撥人輪流搶。
只不過這大早上頭批的收入倒是真不錯,這壹個時辰比他做的臨工要強多了,可惜每曰早潮沒定數,也只能隔三岔五撈這麽壹次。
幾個同伴都是儋州人,拾貝認識的,老鄉互相照應下,戴德厚以前收過漁貨,對儋州澄邁這壹線的潮很熟,因此在幾人裏隱隱當個頭。
“老戴,走去喝壹杯?”幾個同伴也很都秤完了,熱情的招呼他。
“不去了,回去早diǎn睡,晚班還得去扛活。”戴德厚笑呵呵的回絕了,熬通宵太累。
和同伴分開後,戴德厚轉去門市正門,那邊已經擺上了今早歸港的漁獲。
雖然還是清早,來買便宜打折魚的百姓已經不少了,有些甚至是從縣城出來的,反正現在有了火車來去也方便。
和當地常見的賣魚攤販、xiǎo店不同,海產品加工廠在這裏的門市比東門市那個直銷店還大許多。原本只做批發,後來火車通了才開始零售,就好像壹個專門賣魚的集市,不但本縣人喜歡來這裏買,聽説就連廣州的客商也有跑這裏來進貨的――這裏能夠買到很多稀罕的魚,價格也比廣州本地便宜,而且這裏還能提供加冰包裝業務,塞滿冰塊裝著海鮮的木箱裝上大波航運的班輪,運到廣州比從黃埔打上來的魚還要鮮些。
門市裏面分好幾個區,幹貨區都是海產制品:海帶、紫菜、魚片、魚幹、魚露、蠔油、蝦醬、魚丸、魚腸之類應有盡有,都用粗紙或者xiǎo竹筐、草包之類的包好堆在貨架上;鮮貨區面積大,大鮮、石斑、diǎn藍子、馬鮫、黃鯛、帶魚、明蝦、花蟹,各類常見不常見,甚至叫不出名字的鮮魚活蝦活蟹,都活蹦亂跳,養在壹個個xiǎo水池裏。屋dǐng上有根粗大的鐵軸,不斷的轉動著,用皮帶帶動著壹個個池子裏的水車不斷的翻動水花;裏面奇的是冰鮮區,首長壹年四季都有用不完的冰,魚都碼放在竹筐和木盤裏,用冰沙蓋著,雖然是死魚但買回家吃壹樣鮮美,關鍵這冰鮮魚售價只有鮮活魚壹半,早晚打折有兩三成的特價。
戴德厚不是第壹次來了,他雖然和魚打了半輩子交道,卻依然逛得有些眼花繚亂。
首長們真是本事大,戴德厚心中暗暗感慨,這裏有些魚雖然常見,但有些魚這個季節就非常罕見了,比如那帶魚冬天喜歡躲在海深處,普通漁撈不起來,用長線竿忙半天也就釣幾條,可眼前這竹簍就有幾十條,而且他從來沒見這門市什麽魚賣斷貨過。
不過他也奇怪,為什麽首長能撈那麽多魚蝦,反而還要開市收購活蝦貝殼之類的,自己撈不完了?
現如今臨高的漁獲如此便宜,讓附近不少漁民沒了活路,大多都只好入首長的夥:有diǎn積蓄,有大船的參加漁業合作聯社,沒錢的,船xiǎo的,只好去給臨高漁業公司當漁工。單幹戶越來越少了,戴德厚自然不知道這是臨高漁業公司故意所為,只為大限度利用漁民這種特殊的人力資源,何況這些在遠海批量打撈的冰鮮魚,成本也不高。
想想下午要去學校看女兒,戴德厚壹咬牙去了鮮貨區,這裏價錢比外面貴壹倍,通常只有縣裏的富戶和做生意的酒樓才會來買。
戴德厚進去後,看到水池都擺著價牌,他認字,就挨著壹個壹個看,很多魚的名字都和習慣的不同,比如大鮮首長們叫大黃魚,這裏的魚其實大部分外面冰鮮區都有,只不過這裏個頭要大許多,都是活蹦亂跳的。
又繞了壹圈,許多沒見過名字的魚,那售價戴德厚看著心驚膽戰的,忙回到門口,讓店員幫著選了條xiǎodiǎn的大鮮,稱好裝在壹個木桶裏,又舀了壹瓢水進去,他才心疼的掏出兩張黃票子,這錢都夠壹家人吃壹天多了,隨後又去幹貨區用找零買了壹xiǎo袋魚片,這個女兒喜歡吃,然後買了壹袋魚丸和壹罐蝦醬。
這魚丸是劃算,價錢只比米價高diǎn,比打折雜魚還便宜許多。他自然不知道這玩意用的紅薯澱粉和各種不上等級的雜魚打成的魚糜,又是半機械化大批量生產,不人工,成本自然低。
戴德厚手裏提著桶,魚片魚丸蝦醬放入背簍,邁著步子來到博鋪火車站,找出月票牌遞過門房查驗。
上工的地方在馬裊那邊,這火車月票真是方便,沒這個他得走幾個時辰路來回,也就沒可能賺這十五元流通劵了。
進到站臺倒巧,很來了壹班車,早上人不太多,戴德厚上了後壹節板車,找個位置把木桶放地上,隨後抱著木桶坐下。火車很開了,他忍著困意,看向車外。
不遠處就是博鋪到東門市的大路,或者首長們的説法,公路。