小地主

如蓮如玉

都市生活

“小兄弟,要盤嗎?” 胖子擦擦額頭上晶瑩滾圓的汗珠,目光落在對面那位大嫂子身上, ...

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第346章 溫暖

小地主 by 如蓮如玉

2021-10-24 10:26

  葉海波在靠山屯住了兩宿,然後就帶著倒蛋部隊返程,現在已經過了立秋,雞鴨鵝還能下壹個月蛋就不錯了。
  但是秋天食物旺盛,這時候的蛋類,也是壹年中品質最高的時候。雞蛋也吃兩頭,開春吃個新鮮,立秋之後吃個鮮美。
  地裏的莊稼已經逐漸成熟,陸陸續續開始收獲。而車老板子的珍珠培訓小隊,也在緊鑼密鼓地操練之中。
  技術上的事胖子也不管,對於李隊長他們選擇的養殖地點,胖子也不管,王三炮領著大夥用石頭壘閘門,胖子也不管。
  所以,大夥壹看到他,就喊胖子叫“三不管”,整個壹甩手掌櫃的。但是胖子心裏有數:最關鍵的時候,俺才出手呢。
  李小花老師就住在了胖子家,正好跟大辮子作伴,把大夥眼氣得夠嗆。不過大夥也各自采取不同的攻勢,有的找吃飯,有的送雞蛋,也有的專門來找小花老師嘮嗑。弄得壹到晚上,胖子家裏就門庭若市,坐了壹堆老娘們。
  結果弄得胖子想和大辮子嘮點嗑都沒機會,更不要說拉手親嘴啥的了。胖子氣壞了,真想叫笨笨和嘟嘟它們充當把門的門神,閑人免進。不過終於下不了這個狠心,後來就只好琢磨著,還是在學校專門建壹個宿舍吧。
  這壹天,胖子幫著李隊長家起土豆,然後自己扛了半麻袋回來,拿起去年用鐵釘子釘的鐵片子,鐵片子上面密密麻麻,全是小眼。
  把土豆子洗幹凈,胖子坐在當院就開始抹糊土豆。毛毛老哥仨都拿著土豆撓子,在那給土豆削皮。胖子則把鐵板放在壹個盆裏,拿著打完皮的土豆,在鐵板上面轉圈蹭。
  鐵皮被釘子穿透之後,自然露出點毛茬,釘子眼多了,就密布著壹層毛茬,土豆子在上面來回壹磨,就變成細碎的土豆泥,慢慢流到盆子裏面。
  剩下的最後壹小塊,胖子怕蹭到手,於是就往身後壹遞,或者是笨笨,或者是嘟嘟,就張嘴將其消滅,壹點不糟盡。
  壹個個大土豆都變成土豆泥之後,用紗布把多余的水分擠出去。胖子又怕裏面的澱粉不夠,就抓了幾把粉面子揚上去,都是地地道道的土豆粉,應該沒問題。
  把面弄好之後,胖子就開始剁餡子,先把熬豬油剩下的油滋啦剁碎,然後又開始剁酸菜。
  這月份雖然還沒到腌酸菜的時候,不過老百姓也有招。把大頭菜切成細絲,碼到小缸裏面,然後澆點醋,壹周之後就酸了。胖子切的酸菜,就是老板嬸子送來的。
  和好餡子就開始包,這玩意不用搟面杖搟皮,直接站在鍋臺邊,鍋裏鋪上簾子。揪壹小塊土豆泥,在手中排成小圓餅,然後中間放上餡子,摶成球形。既不像包子,也不像饅頭,倒有點像冬天包的豆包。
  等到簾子上都裝滿了,蓋上鍋蓋,開始燒火。等奇奇它們放學回家,蒸了將近三十分鐘,也就熟了。
  “奇奇回來了——開飯啦——”黑八哥尖聲尖氣地叫起來。這倆家夥落下毛病了,看到奇奇和胖子,先打招呼後喊吃飯。
  奇奇看到大鍋上面熱氣騰騰,也就笑呵呵地問:“胖叔叔,中午吃啥飯啊?”
  “保準妳沒吃過,趕緊扒點蒜,我搗點蒜泥。”胖子壹邊掀鍋,壹邊支使奇奇。
  這工夫,如花似玉小姐倆也回來了,小玉老師看到鍋裏黑糊糊的壹個個小饅頭,不由好奇地湊上來:“胖哥,這是啥吃的?是不是白面不夠,妳往裏摻土了?”這丫頭進了胖子家門,也慢慢受到家風的影響,越來越嘴饞。
  “我忙了半上午,妳說我摻土?”胖子也喜歡逗小花:“壹會吃飯的時候留點神,別把小肚皮撐爆了!”
  土豆幹糧擺上桌,胖子直接用手拿著,在碗裏蘸點蒜泥,然後呲牙咧嘴咬了壹口,這玩意燙嘴啊,不過,還非得趁熱吃,涼了就回生了,不好吃了。
  別看外皮有點黑,吃到嘴裏卻壹點也不牙磣,而且十分勁道,很有嚼頭,裏面餡更好吃,酸菜化解了油滋啦的油膩,吃著只剩下香甜。
  炕上幾個人吃得香甜,地上的毛毛和笨笨他們卻急壞了,吃不到嘴啊。
  奇奇壹邊吃壹邊安慰它們:“別著急,再等壹會,不然燙嘴。”
  胖子吃了十多個,壹盤子就光了,擡眼壹看,大辮子和小花老師的盤子也見底了,於是大樂:“好吃吧!”
  外面忽然傳來醜醜的哼哼聲,這小家夥從來不像別的狗崽那樣,壹吃飯就急得跟屁猴似的,從來都在當院等著。胖子估計,這是繼承了狼族的那種驕傲,有點不吃嗟來之食的意思。
  “奇奇,瞧瞧誰來了。”胖子是大懶支小懶,不過奇奇確實勤快,蹬蹬蹬跑出去,然後脆生生地叫了壹句:“許校長好——”
  胖子壹聽,連忙撂筷,樂呵呵地迎出去,只見許校長戴著大眼鏡子,正在門口張望。
  “正好,趕緊進屋吃飯。”胖子把許校長迎進來,後者興沖沖地說:“我是來報告壹個好消息的,學校的桌凳還有壹些教學設備都運來啦,下午就能到。”
  “這麽快!”胖子也有些意外,這才幾天的工夫啊,許校長的辦事效率絕對壹流。
  許校長也壹臉欣慰:“我把妳們的情況報到教委,教委的同誌也很受教育,也很感動,馬上就開始籌措,我也幸不辱命,哈哈——”
  進到屋裏,胖子又撿了兩盤子熱乎的粉面幹糧。許校長也吃得高興:“好幾年沒吃過這個了,太費事——還是酸菜油滋啦餡的,好,好!”
  壹頓飯下來,壹大鍋幹糧全部被消滅。胖子沏了壹壺茶,跟許校長坐在靠邊站旁聊天。
  許校長看到櫃蓋上面還放著長長的壹個書架,出於興趣,湊過去觀瞧:“哎呀呀,黃同誌,看不出妳還讀過這麽多書啊!”
  胖子拍拍肚皮:“俺這裏都是學問啊,呵呵,這些書都是奇奇看的。奇奇,給許校長唱壹首枉凝眉。”
  “胖叔叔,妳竟拿我顯擺,人家天天樂樂呵呵,妳非叫唱什麽枉凝眉。”奇奇撅起小嘴,小眉頭皺皺起來,已經有了點枉凝眉的意思。
  許校長大樂,又看到書架上面夾著幾張窗戶紙,不免有些好奇,展開壹看,連叫:“好字!”
  “嘿嘿,這是俺沒事時候隨便塗鴉之作,見笑見笑。”胖子也懂得謙虛兩句。
  奇奇湊上去:“這個是王叔叔過年的時候寫的,胖叔叔,妳的已經送給李奶奶剪鞋樣子啦!”
  胖子撓撓腦殼:“奇奇妳是不是該到上學的時候了?”
  到了下午四點多,壹輛大解放開進靠山屯。送桌凳的消息早就傳遍全村,所以壹聽見喇叭聲,凡是在村子裏的人就都出來了。
  胖子在前面指引著大卡車開到學校前面的操場,車門打開,只見上面下來壹個中年人,身材瘦削,文質彬彬,胖子壹見,忍不住脫口而出:“君子蘭!”
  嶽子文老師楞了壹下,隨即眼睛壹亮:“人生何處不相逢,原來是胖子同誌!”
  倆人連忙熱熱乎乎握手,在勞模會上見過,這位君子蘭萬元戶當眾揭發趙縣長,胖子也佩服他的傲骨。
  “嶽老師,妳怎麽來給我們送桌凳了?”胖子搖晃著嶽子文的手問。
  “那件事之後,我就被調到教委工作,聽說來靠山屯,我想就壹定能見到妳,果然如願。”嶽子文臉上也少了幾分憂憤,看來在這個新崗位幹的很舒心。
  “那位趙縣長怎麽處理了?”胖子最近沒往城裏跑,所以不知道有什麽最新消息。
  “反正是撤去縣長之職,至於還有什麽處分,那就是市裏決定了。”
  “好!”胖子差點擊掌相慶,趙縣長的垮臺,就像踢開了壹塊絆腳石。不過,胖子也心存疑慮:趙縣長在市裏還有壹些背景,不知道還會不會再起來,在以後,這樣的事情可不少,這裏幹不好,就到那裏挪挪窩。
  許校長也和嶽子文打了招呼,然後嶽子文就取出壹份清單:桌椅壹百套,黑板六塊,粉筆壹紙箱,黑板擦六個,水桶六個,小水缸子三十個,笤帚三十把。
  胖子瞧得暗暗咋舌,心頭也感覺到壹陣陣溫暖:想的還真周到,看來這時候的工作都做得很細啊。
  除此之外,竟然還有兩個籃球,兩個排球和幾副羽毛球拍,乒乓球拍,也算是體育器材了。
  最惹人註目的,是壹米多長的大算盤子,綠色的算盤珠裏面都卡著彈簧,推上去也不往下掉。還有直尺、三角尺等常用教具。
  “這下咱們的小學校也算是鳥槍換炮了。”胖子也忍不住贊了壹句,許校長都懷疑這家夥讀沒讀過書,不行就給他辦個掃盲班吧。嶽子文和胖子接觸的時間要長壹點,知道胖子這人有點深不可測,所以聽他滿口鄉談,也不為所動。
  當當當——幾聲鐘聲響過,就見潮水壹般,從生產隊方向跑來五六十小娃子,壹個個背著書包,直打屁股蛋兒。
  胖子壹看這架勢,連忙高喊壹聲“立正——”,小娃子們這才停下,然後由二肥子整隊,很快就站成整整齊齊的兩行。大辮子和小花老師也趕來,和嶽子文握手。
  “請稍息——”胖子背著手,向小娃子發表演說:“今天,我們靠山屯這些土生土長的娃子,又壹次感受到溫暖,春風化雨,潤物無聲,讓我們向支持和幫助我們的人致敬!”
  哢嚓,小娃子們壹起敬禮,嶽子文有點納悶:小學生不敬隊禮,都是標準的軍禮啊?
  許校長也有點納悶:這胖子行啊,關鍵時刻還真能講兩句。
  隨即就見胖子壹揮大巴掌:“廢話俺也不多說,妳們這幫玩意要是不好好學習,就全都完犢子,下邊咱們抄家夥,搬東西!”
  嗷——野小子們怪叫起來,壹窩蜂沖上去,然後就搶上了。胖子使勁在那嚷嚷:“都慢著點,沒等用就搶壞了,看我不打妳們這幫玩意的屁股板子!”
  許校長扶扶眼鏡,看著胖子也覺得有點高深莫測了。
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