第0521章 準備烤乳豬
最強炊事兵 by 菠菜面筋
2021-5-12 19:26
61號撇了撇嘴,“就是這個時候,才更要及時行樂,我們都是‘陣亡’的人了,本來什麽都不能幹,要是自己在不找點樂子,豈不是會被悶死。”
孟川看到他們燒烤,也就想歸隊了,於是說道:“那好,61號,妳們三人好好開心,我得回去報道了,就不陪妳們了。”
61號聽到孟川的話,連忙拉住了孟川,“44號,妳不能走啊,再說妳們突擊隊都陣亡了,妳回去那麽早幹啥。”
軍隊是個講紀律的地方,孟川哪敢和61號他們在這燒烤,“61號,我們是有規定的,真的是得回去了。”
61號可是想好好地見識壹下孟川的廚藝,要是就這麽讓孟川回去,那豈不是壹大損失,“那好吧,44號,既然妳要回去,我們也不能阻攔妳,這樣,妳幫忙搭把手,幫我們搬下烤架,我們跟妳壹塊走。”
孟川這算是被61號將了壹軍,61號幾個人跟著自己回去,這沒什麽問題,但是搬著燒烤架過去,那影響可真是太大了,不知道的人還會以為我們突擊隊在慶祝勝利呢,這得造成多壞的影響啊。
“好吧,好吧,61號,算我怕妳了,這樣,我給上級請個假。”
孟川接通單兵通訊,聯系到了高隊長,“高隊長,我在外軍遇到三個獵人學校的同學,我能否在請個假,稍晚壹點在回去。”
高隊長見到孟川在外軍還有認識的人,這是壹個好消息,有認識的人,起碼兩軍不會造成太大的摩擦,有事情了,也可以盡快的調和,“好,這個假我批了,既然遇到同學了,那就多敘敘舊,加深加深感情。”
孟川被高隊長的大度給驚著了,不過想想也就釋然,“畢竟他們是外國友軍,我們怎麽樣也得給外國人留下壹個寬容大度有涵養的形象,這算是壹個通病了,就算是高隊長也很難免俗。”
“是,高隊長,等我敘完舊就立刻回去。”
此時61號見到孟川背後的煙霧包裂開的時候,立刻問道:“44號,妳剛才被‘擊斃’了?”
孟川點了點頭,“對啊,就是這個下士,他的技術很厲害,在九百米外把我給幹掉的。”
61號見到孟川指了壹下紮伊采夫,驚道:“妳說那個白癡?”
說完連忙意識到不對,立馬改口,“妳是說紮伊采夫,用有效射程僅為八百米的狙擊步槍在九百米外射中了妳?”
孟川點了點頭,“是這樣的,我覺得這個狙擊手真是個天才,不信,妳跟他比比狙擊技術,他絕對不輸妳。”
能被孟川如此推崇的人,肯定不簡單,自己原來咋就沒發現呢?於是連忙把正在拾柴火的紮伊采夫招過來,“下士,過來,快過來。”
紮伊采夫聽到61號的話,立刻小跑過來,“什爾耶夫大尉,您叫我?”
61號點點頭,問道:“妳是在九百米外狙擊掉了這個中尉麽?”
紮伊采夫立刻說道:“報告長官,是的。”
好,61號掏出壹顆狙擊槍子彈,遞給了紮伊采夫,“看到九百米外的那棵樹了麽,來試試,看能不能打中。”
孟川看著那顆狙擊槍子彈是實彈,真的是驚的不行,“不愧是戰鬥民族,居然在演習的時候,還敢帶實彈,這要是在我們軍隊,那都不是關小黑屋這麽簡單了。”
61號見到孟川這麽驚訝,笑了笑,“上次狙擊訓練完忘放回去了,不算什麽事,妳可千萬被亂說啊。”
孟川點了點頭,“這當然,不過,妳把實彈放在身上,這可不怎麽安全啊,萬壹出啥事了,可是要擔責任的。”
“就剩這壹顆了,打完就沒了,放心吧。”
此時紮伊采夫也做好了射擊準備,問道:“什爾耶夫大尉,我可以射擊了麽?”
61號點點頭,“可以。”
孟川見狀也立刻端起狙擊槍,盯著那棵樹,紮伊采夫瞄準目標後,輕聲說道:“樹幹中間有壹個白色樹斑,我打那裏吧。”
說完就全神貫註的盯著樹幹中間的白色樹斑,壹分鐘後,扣動扳機,‘嘭’的壹聲,白色樹斑直接被打了個洞。
61號三人通過望遠鏡看到子彈正中白色樹斑,楞了,“居然真的是在超出有效射程外精準的命中了目標。”
紮伊采夫剛站起來,61號就拉起他的手,“紮伊采夫,有興趣跟我們去旅部麽,我會在上級面前力薦妳的,據我所知,妳在這個營過的並不好。”
紮伊采夫聽到61號的話,驚喜道:“好啊,好啊,什爾耶夫大尉,我願意跟妳走。”
“好,那妳趕緊去生火,咱們來烤乳豬,慶祝妳脫離這個營地。”
紮伊采夫聽到命令後,立刻放下狙擊步槍,去生火。
61號此時看向孟川,“44號,我聽說妳的廚藝可是比史丹福主廚都厲害,這次烤乳豬,妳就給我們露壹手如何?”
孟川點了點頭,“這當然沒問題,既然妳們來到了我們的海域,那就算是客人了,我給妳們好好露上壹手,讓妳們見識壹下,什麽叫美味。”
“好,那我們拭目以待。”
烤乳豬和烤全羊不壹樣,因為羊肉耐烤,所以火大壹點小壹點,影響不大,但是乳豬卻不壹樣,因為乳豬的皮薄,所以壹定不能用大火烤,只能慢慢的燜烤,這樣烤出來的效果才最好。
“紮伊采夫,妳把火弄小點,但是別太小,不然半天烤不熟,就糟糕了。”
烤乳豬之所以這麽出名,主要是因為乳豬的肉嫩,吃起來不塞牙、爽口,所以白糖這是個必備的食材,如果有蜂蜜更好,但是孟川看了半天調料,沒找到蜂蜜,所以就只能用白糖代替。
如果想讓乳豬吃起來更有滋味、更香的話,那就得在乳豬的肚子裏做文章了,比如往豬肚子裏面放上壹些香料。
但是在野外燒烤的話,如果不把豬肉全部攤開的話,那烤起來真的是壹個費時費力的活,但是如果把豬肉全攤開的話,那往豬肚子裏塞香料的辦法就不太可行了。
不過孟川自有辦法,那就是把香料先舂碎,加上白糖,芝麻醬類的調味料,混合在壹起,攪拌均勻,然後刷在豬肉上,這樣烤出來的,那效果就非常好了。